طرز تهیه شیر عسلی

مواد لازم :👇
شیر ۲ لیوان فرانسوی
شکر نصف لیوان
کره ۲۵ گرم
وانیل نصف ق م

دستور تهیه :👇
شیر و شکر داخل یه تابه بزرگ بریزید، بهتره جنس کف تابه ضخیم باشه.
روی حرارت کم مدام هم بزنید
من خودم چون عجله داشتم گذاشتم روی حرارت متوسط رو به زیاد و تند تند هم میزدم تقریبا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ای حاضر شد، ولی شما این کار و نکنید ؛)
هرچی سطح کار بزرگتر باشه نسبت به مواد، شیر عسلی زودتر اماده میشه.
وقتی به غلظت رسید کره رو اضافه کنید و کره که ذوب شد از روی حرارت بردارید، وانیل اضافه کنید و تمام 🥰
شما ۲۰۰ گرم شیرعسلی خونگی دارید
تا یک ماه هم داخل ظرف در بسته داخل یخچال قابل نگه داری هست